Изысканное очарование Интерлакена

Изысканное очарование Интерлакена

Сложно поспорить с тем, что отдых в Швейцарии – это респектабельно и очень приятно, причем во всех...

10 самых интересных мест Швейцарии

10 самых интересных мест Швейцарии

   Все знают, что Швейцария – страна для богатых туристов. Весь мир устремляется сюда, чтобы увидеть...

Необычные отели Швейцарии

Необычные отели Швейцарии

Как отдохнуть в Швейцарии и не оставить там все свои сбережения, спросите вы? Ответ прост – добро...

Ледяное царство Гриндельвальда

Ледяное царство Гриндельвальда

Отправиться в Гриндельвальд стоит хотя бы ради великолепных пейзажей, которые открываются из окон любого...

Давос

Давос

Давос (Davos) небольшой городок, с населением, чуть превышающим отметку в 10 000 человек, находящийся в...

Лучшие клиники Швейцарии

Лучшие клиники Швейцарии

При упоминании Швейцарии в нашем сознании выстраивается стандартная логическая цепочка: точность,...

Неприступная Беллинцона

Неприступная Беллинцона

Город в Швейцарии, вызывающий неподдельный интерес у утонченных интеллектуалов – это Беллинцона...

Нужно ли нам маскироваться, чтобы быть ближе?

Нужно ли нам маскироваться, чтобы быть ближе?

С таким лозунгом молодой швейцарец, Фабиан Бишофф, пытается преодолеть отчуждение со стороны окружающих....

Самый дорогой дом в мире

Самый дорогой дом в мире

Оказывается в Швейцарии находится самый дорогой дом в мире. Современная архитектура разнообразна и...

Термальные курорты Швейцарии

Термальные курорты Швейцарии

Побаловать свою душу негой и максимальным отдохновением, взор – роскошными видами природы, а тело –...

  • Изысканное очарование Интерлакена

    Изысканное очарование Интерлакена

  • 10 самых интересных мест Швейцарии

    10 самых интересных мест Швейцарии

  • Необычные отели Швейцарии

    Необычные отели Швейцарии

  • Ледяное царство Гриндельвальда

    Ледяное царство Гриндельвальда

  • Давос

    Давос

  • Лучшие клиники Швейцарии

    Лучшие клиники Швейцарии

  • Неприступная Беллинцона

    Неприступная Беллинцона

  • Нужно ли нам маскироваться, чтобы быть ближе?

    Нужно ли нам маскироваться, чтобы быть ближе?

  • Самый дорогой дом в мире

    Самый дорогой дом в мире

  • Термальные курорты Швейцарии

    Термальные курорты Швейцарии




Самый вкусный швейцарский шоколад

Самый вкусный швейцарский шоколадБольшинство из нас при упоминании о Швейцарии сразу думают о популярном швейцарском шоколаде. Однако далеко не всем известно, что именно в этой стране появился шоколад в виде плиток. Эту технологию и принцип изготовления придумал и внедрил кондитер Д. Петер в 1825 году.

 

По-прошествии 5 лет другой кондитер – Р. Линдт, который потом прославился на весь мир, создал производство формованного шоколада.

 

Эта возможность появилась благодаря тому, что появился специальный пресс, в который и помещали шоколадную массу. Классический рецепт шоколада включает в себя три компонента, которые и являются основными – это молоко, какао масло и, конечно же, какао порошок. Остальные ингредиенты, будь то орехи, изюм, воздушный рис или что-то еще, добавляются для того, чтобы сделать вкус более насыщенным. Однако этим не ограничивается процесс создания хорошего шоколада. И США и многие европейские страны уже давно бы обогнали Швейцарию и стали бы первыми в производстве высококлассного шоколада. Тем не менее, они не знаю секрет, да и ни кто кроме швейцарцев не знает его. В чем же он заключается: в чистом воздухе или в молоке с ароматом луговых трав? Ни кто наверняка не знает. Самыми популярными марками швейцарского шоколада являются «Нестле», «Тоблер» и «Линдт». Тем не менее, есть немало других хороших производителей шоколада, которые не занимаются массовым изготовлением.

 

Жители Швейцарии называют шоколадные конфеты пралине. Такие конфеты всегда аккуратно упакованы в красивую и нарядную коробку, поэтому они очень популярны среди туристов. Это весьма логично, так как эти конфеты принесут не только наслаждения от их замечательного вкуса, но и станут отменным подарком для друзей и близких. Местные жители отдают предпочтение конфетам с твердой начинкой, например, из нуги или марципана. А вот мягкие начинки не пользуются такой популярностью. Ну а трюфельная начинка всегда пользовалась огромным спросом, в нее входят молотые орехи, ликер, какао с маслом и ореховая паста.

А еще в Швейцарии самым популярным украшением для десертов являются орехи.

В ОТПУСК.РУ - все о туризме и отдыхе: информация о странах и курортах, достопримечательности, путеводители по странам, погода на курортах, описание отелей и отзывы об отелях, визы, поиск попутчиков, поиск туров, авиа и ж/д билеты Рейтинг@Mail.ru