Изысканное очарование Интерлакена

Изысканное очарование Интерлакена

Сложно поспорить с тем, что отдых в Швейцарии – это респектабельно и очень приятно, причем во всех...

10 самых интересных мест Швейцарии

10 самых интересных мест Швейцарии

   Все знают, что Швейцария – страна для богатых туристов. Весь мир устремляется сюда, чтобы увидеть...

Необычные отели Швейцарии

Необычные отели Швейцарии

Как отдохнуть в Швейцарии и не оставить там все свои сбережения, спросите вы? Ответ прост – добро...

Ледяное царство Гриндельвальда

Ледяное царство Гриндельвальда

Отправиться в Гриндельвальд стоит хотя бы ради великолепных пейзажей, которые открываются из окон любого...

Давос

Давос

Давос (Davos) небольшой городок, с населением, чуть превышающим отметку в 10 000 человек, находящийся в...

Лучшие клиники Швейцарии

Лучшие клиники Швейцарии

При упоминании Швейцарии в нашем сознании выстраивается стандартная логическая цепочка: точность,...

Неприступная Беллинцона

Неприступная Беллинцона

Город в Швейцарии, вызывающий неподдельный интерес у утонченных интеллектуалов – это Беллинцона...

Нужно ли нам маскироваться, чтобы быть ближе?

Нужно ли нам маскироваться, чтобы быть ближе?

С таким лозунгом молодой швейцарец, Фабиан Бишофф, пытается преодолеть отчуждение со стороны окружающих....

Самый дорогой дом в мире

Самый дорогой дом в мире

Оказывается в Швейцарии находится самый дорогой дом в мире. Современная архитектура разнообразна и...

Термальные курорты Швейцарии

Термальные курорты Швейцарии

Побаловать свою душу негой и максимальным отдохновением, взор – роскошными видами природы, а тело –...

  • Изысканное очарование Интерлакена

    Изысканное очарование Интерлакена

  • 10 самых интересных мест Швейцарии

    10 самых интересных мест Швейцарии

  • Необычные отели Швейцарии

    Необычные отели Швейцарии

  • Ледяное царство Гриндельвальда

    Ледяное царство Гриндельвальда

  • Давос

    Давос

  • Лучшие клиники Швейцарии

    Лучшие клиники Швейцарии

  • Неприступная Беллинцона

    Неприступная Беллинцона

  • Нужно ли нам маскироваться, чтобы быть ближе?

    Нужно ли нам маскироваться, чтобы быть ближе?

  • Самый дорогой дом в мире

    Самый дорогой дом в мире

  • Термальные курорты Швейцарии

    Термальные курорты Швейцарии




Символ Швейцарии – сырное фондю

Символ Швейцарии – сырное фондюПосетив Швейцарию хотя бы один раз, вы влюбитесь в нее навсегда. Это маленькая волшебная страна, в которой смешались различные языки, традиции и культуры. На небольшой площади вы сможете увидеть контрастные пейзажи: многочисленные озера, альпийские луга и города, величественные Альпы, небольшие горные деревушки.

Гастрономические вкусы очень отличаются в зависимости от региона страны.

 

Классические швейцарские рестораны характеризуются высококачественным сервисом и уютной обстановкой. Всю территорию Швейцарии можно поделить на три большие части: итальянскую, немецкую и французскую. В ресторанах каждого региона вы сможете насладиться блюдами национальных кухонь Италии, Франции и Германии. Изумительные вина Швейцарии не экспортируются в другие страны, хотя по качеству они абсолютно не уступают известным маркам Италии и Франции.

Каждый город имеет свое фирменное блюдо. Например, Санкт-Галленские сосиски, ореховый торт в Санкт Морице, шницель с говядины по-Цюрихски, копченая свинина в Берне, а в Женеве вы сможете попробовать свежайшую форель, которая была выловлена из чистейших озер.

 

Но все же в Швейцарии есть единый национальный символ – сырное фондю. Данное блюдо появилось еще семь веков назад. Его создание приписывают альпийским пастухам, которые во время своих долгих походов на горные пастбища, брали с собой скудный запас продуктов – хлеб, сыр и вино. Однажды они попробовали расплавить сыр на костре и добавить в него белое вино. В полученную смесь они опустили кусочки подсохшего хлеба. Получилось очень вкусное изысканное блюдо.

По прошествии многих лет рецепт фондю усовершенствовался, были добавлены многие ингредиенты. Настоящее фондю – это фондю с хлебом. Самым вкусным фондю признано Грюйерское, по названию местности, в которой производят лучшие сыры из коровьего молока.

 

Фондю, которое готовят в регионе Аппенцеллер, имеет своеобразный вкус. Для его изготовления используют козье молоко.

Данное блюдо очень калорийное, но иногда себя можно побаловать. Фондю хорошо подавать с солеными или маринованными овощами и бутылкой отличного вина.

В ОТПУСК.РУ - все о туризме и отдыхе: информация о странах и курортах, достопримечательности, путеводители по странам, погода на курортах, описание отелей и отзывы об отелях, визы, поиск попутчиков, поиск туров, авиа и ж/д билеты Рейтинг@Mail.ru